≪今日の給食≫
・カレーうどん
・一塩野菜
・大学芋
・牛乳


≪食材産地≫　
玉ねぎ（北海道）　　人参（北海道）　　小松菜（埼玉県）

長ねぎ（青森県）　　きゅうり（群馬県）　　キャベツ（長野県）

さつまいも（千葉県）　　豚肉（鹿児島県）　　

　まだまだ暑い日が続いていますが、食材は夏のものから秋のものへ変わりつつあります。今日は秋が旬の「さつまいも」を使った大学芋です。さつまいもを油で素揚げし、砂糖、しょうゆ、水飴、酢で作ったたれに絡めて黒ごまをかけます。
　今日はさつまいもを４２キロも使いました。かれーうどんもたっぷりでボリューム満点です。子どもたちも「おいしかった！おいももあってお腹いっぱいになった！」と満足そうでした。