≪今日の給食≫
・卵トースト
・豆腐入り野菜スープ
・バレンシアオレンジ
・牛乳


≪食材産地≫　
玉ねぎ（兵庫県）　　パセリ（長野県）　　人参（青森県）

キャベツ（岩手県）　　セロリ（長野県）　　チンゲン菜（茨城県）

鶏肉（鹿児島県）　　豚骨（鹿児島県）　　鶏ガラ（鳥取県）

鶏卵（栃木県）　　木綿豆腐（愛知・佐賀県）　　バレンシアオレンジ（和歌山県）

　　　
　卵トーストは卵を釜でゆでて茹で卵にし、殻をむいてみじん切りにしてからゆでた玉ねぎと一緒にパンの上に塗ってチーズをかけて焼いたものです。
　作り方は簡単なのですが、400人近い量を作るとなると卵は270個近く、殻をむくだけでも30分近く、みじん切りにするのにも同じくらいの時間がかかります。暑い給食室では大変な作業ですが、とてもおいしい卵トーストが出来上がりました。
　バレンシアオレンジは和歌山県産です。甘味と酸味のバランスがよくおいしいオレンジでした。