≪今日の給食≫
・シーフードと小松菜のスパゲッティジェノベーゼ
・カルボナーラポテト
・ゆでキャベツと人参のサラダ
・牛乳

≪食材産地≫　
パセリ（長野県）　　キャベツ（長野県）　　人参（千葉県）

にんにく（東京都）　　小松菜（東京都）　　じゃがいも（東京都）

えび（タイ）　　いか（青森県）　　ベーコン（千葉・群馬県）

鶏がら（鳥取県）　　

　今日は、地産地消の献立です。東京都八王子市で生産された小松菜、じゃがいも、にんにくを使った献立です。
　バジルの代わりに、小松菜を茹でてミキサーで細かくしたものを使ってジェノベーゼソースにしました。緑色のソースに手が伸びていない子もいましたが、小松菜と分かると食べだす姿もありました。
　じゃがいもは、牛乳や生クリーム、粉チーズで作ったカルボナーラソースに絡めました。
　ゆでキャベツと人参のサラダはこしょうをきかせてさっぱりとした手作りドレッシングで和えました。