6月21日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2022/06/21
- 更新日
- 2022/06/21
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・五目チャーハン
・春雨スープ
・中華風きゅうり
・牛乳
≪食材産地≫
人参(茨城県) 長ねぎ(茨城県) さやいんげん(茨城県)
しょうが(高知県) 小松菜(千葉県) きゅうり(群馬県)
鶏卵(栃木県) えび(愛知・佐賀県) 木綿豆腐(愛知・佐賀県)
豚肉(鹿児島県)
五目チャーハンは豚肉やえび、卵、長ねぎ、人参、さやいんげんなど様々な具を入れたチャーハンです。ご飯と具を炒め合わせるのも給食室で釜を使って行っています。今日のチャーハンの量は105キロもあり、6回に分けて炒め合わせます。6回でも17キロもあるチャーハンですが、調理師さんがリズムよく炒め合わせ、ぱらっとしたチャーハンになりました。