6月8日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2022/06/08
- 更新日
- 2022/06/08
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・ピザトースト
・白いんげん豆のスープ
・ハニーサラダ
・牛乳
≪食材産地≫
にんにく(青森県) 玉ねぎ(兵庫県) ピーマン(茨城県)
キャベツ(茨城県) きゅうり(群馬県) 人参(千葉県)
レモン(広島県) ベーコン(千葉・群馬県) 豆腐(愛知・佐賀県)
鶏がら(鹿児島県)
ピザトーストは手作りのトマトソースを食パンに塗り、玉ねぎやピーマン、ベーコンなどを炒めた具をのせ、チーズをのせてオーブンで焼きました。食パンは塩分を使用していない「無塩食パン」を使って作りました。
白いんげん豆のスープは白いポタージュのスープです。中には、白いんげん豆だけでなく、豆腐や牛乳、生クリーム、玉ねぎも入っています。玉ねぎはバターでよく炒め、白いんげん豆などとよく煮てミキサーでポタージュにしました。
ハニーサラダは、はちみつとレモン、オリーブオイルを使った手作りドレッシングです。はちみつの甘味がおいしいサラダです。