5月20日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2022/05/20
- 更新日
- 2022/05/20
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・麦入りご飯
・西湖豆腐
・大根とひじきのサラダ
・パインアップル
・牛乳
≪食材産地≫
にんにく(青森県) しょうが(高知県) 人参(埼玉県)
長ねぎ(茨城県) ピーマン(茨城県) きゅうり(宮崎県)
豚ひき肉(岩手県) 豚骨(岩手県) 鶏ガラ(鳥取県)
木綿豆腐(愛知・佐賀県) パインアップル(沖縄県)
今日は地産地消の献立です。大根とひじきのサラダの大根は、東京都八王子市産の大根を使って作りました。届いた大根はとても大きく立派なものでした。そのまま食べても甘くてみずみずしい大根で、(給食では衛生上、加熱して提供することになっているため、ゆでてから提供しました。)子どもたちもよく食べていました。
果物のパインアップルは沖縄県産のものです。1年を通して温暖な気候の沖縄県ではパインアップルやマンゴーなど熱帯の果物の栽培が盛んにおこなわれています。
今年は少し遅れているとのことでしたが、甘いパインアップルに子どもたちもおいしそうに食べていました。