4月25日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2022/04/25
- 更新日
- 2022/04/25
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・胚芽ご飯
・いかのチリソース
・焼きビーフン
・中華スープ
・牛乳
≪食材産地≫
にんにく(青森県) しょうが(高知県) 長ねぎ(埼玉県)
人参(徳島県) キャベツ(神奈川県) もやし(栃木県)
にら(栃木県) 小松菜(千葉県) 豚肉(鹿児島県)
鶏ガラ(鳥取県) いか(青森県)
いかのチリソースはいかに片栗粉をつけ、油で揚げ、にんにく、しょうが、長ねぎ、ケチャップ、豆板醤などで作ったチリソースをかけたものです。見た目が赤くて辛そうに見えますが、辛みは押さえてあるので、1年生でも食べやすい味になっています。
焼きビーフンはビーフンと野菜を炒めたものです。ビーフンは米で作られた麺です。
中華スープにはザーサイの千切りを入れて中華風の味付けにしています。ザーサイの風味のよいスープになりました。