≪今日の給食≫

・エクレアパン
・野菜スープ
・キャベツと人参のサラダ
・牛乳


≪食材産地≫　

玉ねぎ（北海道）　　人参(埼玉県)　　セロリ（愛知県）

じゃがいも(鹿児島県)　　白菜(茨城県)　　チンゲン菜（茨城県）

キャベツ(愛知県)　　豚肉（鹿児島県）　　豚骨（鹿児島県）　　

鶏がら（鳥取県）
　　　　　　　

　今日はバレンタインにちなみ、給食でもチョコレートを使った料理を作りました。エクレアパンはコッペパンに切り込みを入れ、牛乳、砂糖、コーンスターチ、サラダ油で作った「ミクルクリーム」を塗り、上からチョコレートをエクレアのようにつけました。パンの切り込みもミルククリーム塗りもチョコレートつけもすべて手作業のため、とても大変でした。さらに紙袋入れもあるため、給食室は大忙しでした。