《今日の給食》

・七草かゆ
・さつまいもの雪げしき
・黒豆
・牛乳

《食材産地》
大根（神奈川県）　　せり（茨城県）　　糸三つ葉（千葉県）

かぶ（千葉県）　　さつまいも（千葉県）　　小松菜（茨城県）

白菜（東京都）　　長ねぎ（東京都）　　鶏肉（岩手県）

　　
　
　今日の給食はお正月の献立です。1月7日は「七草」だったことから、給食でも七草かゆを作りました。七草全て入れることはできないのですが、せり、すずな、すずしろとその他の野菜も入れて作りました。教室でご飯をどんぶりに盛り、上から七草の汁をかけると、いただきますをする頃にはおかゆのようになるようにしました。出汁と野菜の旨味で優しい味の七草かゆになりました。1年生は「美味しかったから、月曜日の給食も七草かゆでいいよ！」と七草かゆをとても気に入ったようでした。
　黒豆はお正月のお節料理の一つです。黒豆には「まめに暮らせますように」という願いがこめられています。給食室で黒豆を下茹でし、時間をかけて丁寧に煮ました。ふっくら美味しい黒豆になりました。
　お昼の放送では、おせち料理や七草についてのいわれを紹介し、1年間の無病息災などを願いました。