10月8日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2021/10/11
- 更新日
- 2021/10/11
八雲ランチ
《今日の給食》
・麦入りご飯
・肉豆腐
・切干大根の甘酢和え
・梨
・牛乳
《食材産地》
しめじ(長野県) 人参(北海道) 玉ねぎ(北海道)
長ねぎ(山形県) さやえんどう(北海道) きゅうり(宮城県)
梨(栃木県) 木綿豆腐(愛知・佐賀県)
給食では旬の果物を提供するようにしています。今は梨が美味しい時期です。今日の梨は「あきづき」という品種です。実は柔らかめで、甘みが強くジューシーな梨です。同じ果物でも品種によって違う味わいを感じられるように、8月は幸水、9月は豊水、となるべく別の品種を出すようにしています。子ども達も「今日はなんの梨なの?」と聞いてくれるようになりました。