《今日の給食》

・五目チャーハン
・中華スープ
・りんご
・牛乳

《食材産地》

人参（北海道）　　長ねぎ（山形県）　　さやいんげん（群馬県）

しょうが（高知県）　　小松菜（埼玉県）　　りんご（長野県）

豚肉（鹿児島県）　　鶏がら（鳥取県）　　鶏卵（栃木県）



　まだ日差しが強く、半袖でも過ごせる気候ですが、食材は夏から秋のものになりつつあります。秋の味覚の一つである「りんご」も旬の時期を迎えています。今日は「秋映」という品種のリンゴです。鮮やかな赤、というよりは黒っぽい深い赤色が特徴です。実は固めですが、甘味と酸味の両方があり、果汁もたっぷりです。普通は蜜が芯の部分にあるものが多いですが、皮の近くにも蜜があり、子ども達も美味しそうに食べていました。