《今日の給食》

・麦入りご飯
・ジャージャンドウフ
・じゃがいもの中華風サラダ
・さくらんぼ
・牛乳

《食材産地》


人参（茨城県）　　長ねぎ（茨城県）　　ピーマン（茨城県）

じゃがいも（長崎県）　　きゅうり（岩手県）　　さくらんぼ（山形県）

鶏ガラ（鳥取県）　　生揚げ（愛知・佐賀県）　　豚肉（鹿児島県）

豚骨（鹿児島県）　　

　ジャージャンドウフは、中国料理の一つで、油で揚げた豆腐と野菜を炒め煮にした料理です。給食では、豆腐を油で揚げてある状態の生揚げを使って作りました。
　じゃがいもの中華風サラダは、じゃがいもを春雨のように細く千切りにし、ごま油や酢、醤油などで作った中華風のドレッシングで和えました。じゃがいもは、風邪や病気を予防するビタミンCが豊富です。
　果物は、今が旬のさくらんぼです。今日のさくらんぼは、山形県産です。山形県は、さくらんぼの産地として有名です。