6月23日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2021/06/23
- 更新日
- 2021/06/23
八雲ランチ
《今日の給食》
・クファジューシー
・フーチャンプルー
・もずくと豆腐のスープ
・牛乳
《食材産地》
人参(埼玉県) わけぎ(埼玉県) キャベツ(愛知県)
にら(栃木県) こねぎ(福岡県) もやし(栃木県)
鶏卵(栃木県) 絹豆腐(愛知・佐賀県) 豚肉(岩手県)
もずく(沖縄県)
今日は「全国各地の味」献立です。今回は沖縄県です。クファジューシーは沖縄風の炊き込みご飯です。豚肉と切り昆布、野菜などが入り、お祝いの時などに食べられているそうです。
フーチャンプルーはお麩と野菜を炒めた沖縄風の炒め物です。車麩というお麩を使って作りました。
もずくは沖縄県が生産量が全国1位の海産物で、今日も沖縄県産のもずくを使って作りました。