《今日の給食》

・ミルクパン
・豆腐とポテトのミートグラタン
・ごまドレッシングサラダ
・牛乳

《食材産地》


にんにく（青森県）　　玉ねぎ（香川県）　　人参（千葉県）

アスパラガス（山形県）　　じゃがいも（鹿児島県）　　きゅうり（宮城県）

キャベツ（茨城県）　　木綿豆腐（愛知・佐賀県）　　
　　
　

　豆腐とポテトのミートグラタンには、旬のアスパラガスも入っています。アスパラガスは春から夏にかけてが旬です。ビタミンなどが豊富で栄養もたっぷりです。さっと茹でるだけで美味しく食べられる季節の野菜ですが、苦手に感じる子どもも多いので、サラダではなく、子どもたちも抵抗なく食べられるミートソースに入れて旬の味を味わってもらえるようにしました。
　今日のミートグラタンには、豆腐、じゃがいもも入り、ボリュームたっぷりでした。