≪今日の給食≫

・麦入りご飯
・鯖の味噌煮
・五目金平
・ほうれん草のすまし汁
・牛乳

≪食材産地≫　
　
しょうが…高知県　　ごぼう…青森県　　人参…埼玉県

さやいんげん…長崎県　　長ねぎ…新潟県　　ほうれん草…埼玉県

鯖…欧州　　こんにゃく…群馬県　　木綿豆腐…愛知・佐賀県

豚肉…鹿児島県

　今日は和食の献立です。鯖は味噌煮にしました。みそやみりん、酒、しょうが、出汁で時間をかけて煮ました。どのくらいの時間かというと…３時間！！です。じっくり煮た鯖は身はふっくら、味がしっかりしみます。
　今日から新米に切り替わったご飯にもとてもよく合いました。