11月11日(水 ) 今日の給食
- 公開日
- 2020/11/11
- 更新日
- 2020/11/11
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・吹き寄せご飯
・けんちん汁
・金時豆煮
・牛乳
≪食材産地≫
人参…北海道 ごぼう…青森県 大根…茨城県
小松菜…埼玉県 長ねぎ…山形県 鶏肉…宮崎県
豚肉…岩手県 えび…タイ こんにゃく…群馬県
豆腐…愛知・佐賀県 栗…愛媛県 里芋…東京都
今日は季節の献立です。吹き寄せご飯は秋の食材を彩りよく組み合わせた料理のことです。秋が旬の栗とえびやたけのこを使い彩りよいご飯にしました。さらに秋らしさを出すために、人参をもみじ型で抜き、ご飯の上に吹き寄せる木の葉のように飾りました。