10月29日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2020/10/29
- 更新日
- 2020/10/29
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・栗ご飯
・ししゃもの甘露煮
・野菜のおかか和え
・沢煮椀
・牛乳
≪食材産地≫
小松菜…埼玉県 もやし…栃木県 人参…北海道
ごぼう…青森県 さやえんどう…静岡県 ししゃも…北欧
栗…熊本県 豚肉…鹿児島県
今日は「十三夜」です。十三夜は十五夜の次にきれいな月が見えるといわれ、「栗名月」や「豆名月」とも呼ばれます。そこで、今日は旬の栗を使い、「栗ご飯」を作りました。
氷のう詰めで届いた生のむき栗をたっぷり入れて炊きました。