≪今日の給食≫

・高菜めし
・タイピーエン
・柿
・牛乳

≪食材産地≫　

にんにく…青森県　　しょうが…高知県　　人参…北海道

長ねぎ…山形県　　玉ねぎ…北海道　　白菜…長野県

万能ねぎ・・福岡県　　柿…奈良県　　鶏卵…栃木県

いか…青森県　　えび…タイ　　豚肉…岩手県

鶏ガラ…鳥取県　

　今日は熊本県の郷土料理です。「高菜めし」は高菜漬けを炒め、炒り卵と一緒にご飯に混ぜた料理です。給食では人参やネギなども入れ具沢山にしています。「タイピーエン」はえびやいか、豚肉、野菜などを炒め、鶏ガラで煮たスープです。もともと中国料理ですが、日本に伝わり、熊本で広がったそうです。熊本県ではよく食べられているそうです。