10月12日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2020/10/12
- 更新日
- 2020/10/12
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・中華風菜飯
・ジャンボ餃子
・わかめと大豆もやしのスープ
・牛乳
≪食材産地≫
人参…北海道 小松菜…埼玉県 にんにく…青森県
しょうが…高知県 長ねぎ…山形県 にら…茨城県
キャベツ…長野県 しょうが…高知県 長ねぎ…山形県
大豆もやし…栃木県豚肉…鹿児島県 豚ひき肉…鹿児島県
鶏ガラ…鳥取県
後期最初の給食はジャンボ餃子です。写真で見てもわかる通りとても大きな餃子の皮を使って作ります。大きくなっても餃子の作り方は変わりません。ひき肉を練り、蒸したキャベツ、にら、ねぎ、にんにくなどを混ぜ、一つずつ包みます。
そしてジャンボ餃子は焼くのではなく、油で揚げます。
ジャンボ餃子は人気メニューでこの日を心待ちにしていた子どもたちがたくさんいたようで、おいしそうに食べていました。