9月18日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2020/09/18
- 更新日
- 2020/09/18
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・照り焼きチキンバーガー
・かぼちゃのポタージュ
・洋梨
・牛乳
≪食材産地≫
しょうが…高知県 キャベツ…長野県 かぼちゃ…北海道
玉ねぎ…北海道 パセリ…長野県 洋梨…長野県
鶏肉…北海道 鶏ガラ…鳥取県
照り焼きチキンバーガーは焼いた鶏肉と炒めたキャベツを丸パンにはさんだものです。
甘めの照り焼きソースも手作りです。かぼちゃのポタージュはかぼちゃをつぶして牛乳と生クリームでポタージュにしました。
洋梨はマルゲリットマリーラという品種の洋梨です。芳しい香りとなめらかな食感が特徴です。