9月10日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2020/09/10
- 更新日
- 2020/09/10
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・スパゲティ夏野菜ソース
・カントリーポテト
・牛乳
≪食材産地≫
にんにく…青森県 玉ねぎ…北海道 トマト…青森県
なす…茨城県 ピーマン…岩手県 パプリカ…長野県
じゃがいも…北海道 鶏肉…鹿児島県 ベーコン…千葉・群馬県
※食材の都合により、黄・赤ピーマンが黄・赤パプリカに変更になっています。
9月になりましたが、まだまだ暑く、夏野菜がおいしいうちに夏野菜を使ったスパゲティにしました。普段トマトのソースはホールトマトを使いますが、このスパゲッティはフレッシュな生トマトを使っています。たっぷりのなすはオリーブ油をまぶしてオーブンで焼いて入れています。ソースだけでなく、麺にも炒めたベーコンを絡めています。