〈今日の給食〉
ほうとう　大豆とじゃこのカリカリ揚げ　はちみつゆずゼリー　牛乳

人参：千葉県　　　大根：神奈川県　　　　　　ごぼう：青森県

白菜：茨城県　　　ちりめんじゃこ：広島県　　ゆず果汁：高知県

長ねぎ：東京都　　小松菜：東京都　　　　　　冬至かぼちゃ：東京都

　　　　　　　　　　

　12月22日（土）は「冬至」です。冬至の日にはかぼちゃを食べる風習があることから、かぼちゃが入った「ほうとう」を作りました。かぼちゃは夏が旬ですが、今回は「冬至かぼちゃ」という東京都産のかぼちゃを使いました。形が普通のかぼちゃの形とは違い、とても大きいものでした。
　ゆずはお風呂に入れてゆず湯にしますが、給食ではゆず果汁をゼリーに入れた「ゆずはちみつゼリー」にしました。