今日の給食：ビビンバ　わかめスープ　梨　牛乳

しょうが：高知県　　　にんにく：青森県　　　　　長ねぎ：千葉県

小松菜：埼玉県　　　　人参：北海道　　　　　　　梨：栃木県

大豆もやし：栃木県　　大根：北海道　　　　　　　鶏卵：栃木県

わかめ：北海道　　　　木綿豆腐：愛知・佐賀県　　豚ひき肉：岩手県

　
　９月になり、食材も夏のものから秋のものへと少しずつ変わってくる時期です。
　ビビンバは日本でもよく知られている韓国料理のひとつです。韓国の和え物の「ナムル」や肉などをご飯の上にのせ、よく混ぜて食べます。今日は豚肉のそぼろと炒り卵、大豆もやしの入ったナムルをのせていただきました。
　梨は8月〜9月ごろが旬です。今日は「幸水」という品種でした。水分たっぷり、シャリシャリした歯ざわりがおいしい梨でした。