今日の給食　ゆかりご飯　めひかりの甘露煮　切干大根の甘酢煮　
　　　　　　　　　　　　　　　　　かきたま汁　水ようかん　牛乳
　　
　にら：茨城県　　　　玉ねぎ：香川県　　　めひかり：愛知県

　きゅうり：東京都　　鶏卵：栃木県　　　　小豆：北海道


　毎月19日の食育の日に合わせ、「食育の日」献立を出しています。今月の19日は6年生が宿泊でいないため、1週間早くしました。めひかりは小さいですが、身が柔らかく、食べやすい魚です。甘露煮は一度油で揚げてタレが染みやすいようにし、砂糖としょうゆ、みりんなどで作ったタレをかけました。
　水ようかんは小豆を給食室で煮て、砂糖と寒天を煮溶かして冷やし固めました。暑い夏にひんやりおいしい日本の甘味です。