6月14日(金)の給食
- 公開日
- 2019/06/15
- 更新日
- 2019/06/15
八雲ランチ
今日の給食 麦入りご飯 厚揚げの酢豚風 青菜とハムのスープ 牛乳
人参:千葉県 玉ねぎ:香川県 ピーマン:茨城県
チンゲン菜:茨城県 長ねぎ:千葉県 豚肉:岩手県
鶏がら:鳥取県 厚揚げ:愛知・佐賀県 ハム:千葉・群馬県
厚揚げの酢豚風は厚揚げを酢豚の甘酢あんでからめた料理です。蒸し暑い時期には少し酸味のあるものが食べやすいので、6月は酢を使った献立を普段より多く取り入れています。子どもは酸味があまり強いものは苦手なので、酸味は調整しています。スープにはシャキシャキと歯触りのよいチンゲン菜を使いました。