今日の給食　麦入りご飯　いわしのぬかみそ炊き　がめ煮　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すまし汁　牛乳
　
人参：千葉県　　　　　　ごぼう：青森県　　　　　れんこん：茨城県

じゃがいも：長崎県　　　さやいんげん：千葉県　　長ねぎ：千葉県

にら：茨城県　　　　　　いわし：千葉県　　　　　こんにゃく：群馬県

豆腐：愛知・佐賀県　　　わかめ：北海道　　　　　鶏肉：鳥取県


　今日は福岡県の郷土料理です。「いわしのぬかみそ炊き」は福岡県近海でたくさんとれたいわしをぬかみそで煮た料理です。給食室で釜に1尾ずつ並べ、1時間半以上かけて煮ました。がめ煮はお祝いやお祭りの時などに作られる煮物で、「筑前煮」とも呼ばれています。れんこんやごぼう、人参など味が染みるように煮ました。