今日の給食　麦入りご飯　キャベツ入りメンチカツ　
　　　　　　　　　　糸寒天のごま酢和え　じゃがいものみそ汁　牛乳

しょうが：高知県　　　人参：千葉県　　　　ごぼう：青森県

大根：青森県　　　　　里芋：千葉県　　　　小松菜：東京都

長ねぎ：千葉県　　　　さわら：鳥取県　　　油揚げ：愛知・佐賀県

こんにゃく：群馬県　　豆腐：愛知・佐賀県　豚肉：鹿児島県

　　　


　今日は「としょ献立」です。絵本や本に出てくる料理や食材を使った献立を出しています。今回は「キャベツくん」です。キャベツくんを食べるとどうなる…？というお話で給食ではメンチカツにキャベツをたっぷり入れたキャベツメンチにしました。豚ひき肉をこねたところに生の千切りキャベツを入れてパン粉をつけて揚げました。キャベツが入ることでふんわりジューシーなメンチカツになりました。キャベツは東京都八王子市で生産された地産地消野菜です。