今日の給食　冷やしサラダうどん　のりしおポテト　冷凍みかん　　牛乳

きゅうり：岩手県　　　キャベツ：神奈川県　　　しょうが：高知県

じゃがいも：長崎県　　もやし：栃木県　　　　　わかめ：北海道
　　　　　
冷凍みかん：愛媛県



　運動会ももう間近。今日は暑い日にぴったりの冷やしサラダうどんです。給食で提供する料理は全て加熱をするため、冷やしの物を出すには冷やす作業が必要です。うどんは一度ゆでた後、流水で冷やします。57キロもうどんがあるため、冷やす作業だけでもとても時間がかかります。給食室の気温も高い中、少しでも冷たいうどんが提供できるように調理師が力を合わせて作りました。甘辛く煮たツナやきゅうり、キャベツといったサラダのような具をのせたうどんはさっぱりと食べやすい料理です。