今日の給食　たけのこご飯　白身魚のあられ揚げ　一塩野菜　
　　　　　　沢煮椀　牛乳

生たけのこ：福岡県　　しょうが：高知県　　ごぼう：青森県　
　
キャベツ：神奈川県　　絹さや：静岡県　　　きゅうり：群馬県

油揚げ：愛知・佐賀県　人参：徳島県　　　　メルルーサ：アルゼンチン

豚肉：鹿児島県　　　

　今日は季節の献立です。たけのこご飯のたけのこはこの時期にしか味わえない生のたけのこを給食室でゆでています。朝納品された生たけのこを米ぬかと唐辛子を入れて1時間ほど煮てゆでたけのこにし、短冊に切って油揚げと一緒に煮付け、お米と一緒に炊いています。
　白身魚のあられ揚げはメルルーサという白身魚にあられを衣にして油で揚げました。あられのカリカリとした食感がおいしい料理です。