今日の給食　ゆかりごはん　手作りがんも　野菜の香味和え　
　　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツとたまねぎの味噌汁　牛乳
　　

　人参：埼玉県　　　　　　長ねぎ：千葉県　　　　キャベツ：神奈川県

　にんにく：青森県　　　　キャベツ：神奈川県　　玉ねぎ：北海道

　絞り豆腐：愛知・佐賀県　鶏卵：栃木県　　　　　わかめ：北海道

　

　
　毎月１９日は「食育の日」です。食育の日には食に関することについて考える日として、全国で取り組みが行われています。八雲小学校では「和食」を伝える日としています。
　今日はごはんと汁ものに主菜、副菜、という和食の基本的な組み合わせ方である「一汁二菜」にしています。（本来は「一汁三菜」ですが、給食では提供しやすい一汁二菜の形にしています。）
　手作りがんもは給食室でがんもどきを手作りしたものです。がんもどきは豆腐を崩し、野菜を混ぜて成形し、油で揚げた料理です。給食室で材料を混ぜ、一つずつ手作りしました。