今日の給食　大豆もやしのまぜご飯　春雨スープ　はっさく　　牛乳

　にんにく：青森県　　　しょうが：高知県　　　　人参：千葉県

　大豆もやし：栃木県　　長ねぎ：埼玉県　　　　　小松菜：東京都

　しょうが：高知県　　　はっさく：広島県　　　　豚ひき肉：鹿児島県

　鶏ガラ：鳥取県　　　　豚肉：鹿児島県
　
　

　大豆もやしのまぜご飯には大豆を発芽させた「大豆もやし」を使っています。給食でよく使っているもやしは緑豆を発芽させた「緑豆もやし」です。大豆もやしは大豆なので、豆の部分が大きく、食べごたえがあります。また、大豆の栄養も取ることができます。甜麺醤と唐辛子を使い、少し甘辛い味付けにしています。
　果物の「はっさく」はさわやかな甘味が特徴の柑橘類です。今日の産地である広島県が原産の柑橘です。皮が厚くむきづらいですが、季節の味を味わってほしいと思います。