今日の給食　カレーライス　茎わかめとレディ大根のサラダ　いちご　
　　　　　　牛乳


　にんにく：青森県　　　しょうが：高知県　　　玉ねぎ：北海道

　人参：千葉県　　　　　じゃがいも：長崎県　　レデイ大根：神奈川県

　きゅうり：宮崎県　　　しょうが：高知県　　　いちご：佐賀県

　豚肉：鹿児島県　　　　豚骨：鹿児島県　　　　鶏ガラ：鳥取県　
　

　
　
　1月24日〜30日は全国学校給食週間にちなみ、給食の歴史献立を紹介しています。
31日は全国学校給食週間を過ぎていますが、給食の歴史献立にしました。
　今日は今から約40年前の昭和50年頃の給食です。戦後の給食ではパンか麺の給食
が提供されていましたが、昭和51年にご飯が正式に給食で提供されるようになりました。
それまではパンにカレーシチューという組み合わせだったのが、ご飯が給食で提供される
ようになったことで、カレーライスが給食で登場するようになりました。
　昔も今も人気のカレーライスですが、八雲小学校のカレーライスはカレールウから給食
室で手作りしています。今日も1時間近くかけて炒め、カレールウを作りました。