今日の給食：卵トースト　たらのトマト煮　
　　　　　　　　　　　　　　　　黒こしょうドレッシングサラダ　牛乳


玉ねぎ：北海道　　　　 パセリ：千葉県　　　にんにく：青森県

じゃがいも：長崎県 きゅうり：宮崎県　　キャベツ：神奈川県

大根：神奈川県　　　　レモン：愛媛県　　　鶏卵：栃木県

たら：アメリカ　　　　

　卵トーストは給食室で卵をゆで、きざんだものをマヨネーズで和えてしょくパンに載せてチーズをかけオーブンで焼きました。料理自体はシンプルですが、卵は260個近くあり、ひとつずつ殻をむくため、作業は大変な献立です。
　たらのトマト煮はホールトマトをよく煮こみ、たらを煮ました。たらは魚臭さがでないように、一度さっと熱湯に火を通してから煮ています。
黒こしょうドレッシングサラダは粗挽きの黒こしょうを使い、香りよいドレッシングにしました。