12月21日(金)の給食
- 公開日
- 2018/12/22
- 更新日
- 2018/12/22
八雲ランチ
今日の給食:バターロールパン パリパリチキン もみのきサラダ
ジンジャーブレッドケーキ 牛乳
にんにく:青森県 人参:千葉県 きゅうり:宮崎県
ブロッコリー:埼玉県 玉ねぎ:北海道 レモン:高知県
鶏卵:栃木県 鶏肉:鳥取県
今日はとしょ献立です。クリスマスにちなんだ本が学校図書館にはたくさんあることから今回は日本と世界のクリスマス料理献立にしました。日本ではクリスマスに鶏肉を食べることが多いことから、鶏肉にコーンフレークをまぶして揚げたパリパリチキンを作りました。コーンフレークを油で揚げるととても香ばしくなります。子どもたちも「パリパリ、カリカリでおいしい!」と言っていました。
ジンジャーブレッドケーキはイギリスやスウェーデンなどヨーロッパでクリスマスに食べられています。ジンジャーという名の通り、しょうがを粉にしたジンジャーパウダーを使っています。シナモンも加え、日本のクリスマスケーキとは雰囲気がだいぶ違うので、子どもたちの反応が気になりましたが、「すごくおいしい!」と子どもたちからも好評でした。
もみのきサラダはクリスマスツリーに見立てたサラダです。ブロッコリーはもみのきに、コーン、人参、きゅうりはツリーの飾りに見立てました。お楽しみとして各クラスに1個星形の人参を入れました。