今日の給食：ご飯　ししゃもの磯辺揚げ　春雨と野菜の五目炒め　
　　　　　　大根の味噌汁　牛乳


人参：北海道　　　　　キャベツ：千葉県　　　にら：高知県

長ねぎ：新潟県　　　　もやし：栃木県　　　　大根：青森県

ししゃも：北欧　　　　鶏卵：栃木県　　　　　油揚げ：愛知、佐賀県


　今日は少し早いですが、毎月１９日の「食育の日」献立です。八雲小学校では食育の日は和食を紹介しています。ししゃもは北海道の太平洋側にだけ生息する日本固有の魚です。日本でとれるししゃもを紹介できるとよいのですが、給食やスーパーに出回っているのは北大西洋や北太平洋などでとれる「からふとししゃも」です。今日はからふとししゃもを青のりを入れた「磯辺揚げ」にしました。ししゃもは頭や尻尾が苦手な児童が多いのですが、衣をつけて揚げると、頭ごと食べることができる子が多いです。