11月8日(木
- 公開日
- 2018/11/08
- 更新日
- 2018/11/08
八雲ランチ
今日の給食:海南鶏飯 汁ビーフン 豆乳花 牛乳
玉ねぎ:北海道 にんにく:青森県 しょうが:高知県
長ねぎ:山形県 キャベツ:愛知県 きゅうり:群馬県
しょうが:高知県 人参:千葉県 もやし:栃木県
にら:高知県 鶏肉:岩手県 鶏ガラ:鳥取県
ハム:千葉・群馬県
今日はオリパラ献立です。オリパラ献立は2020年東京オリンピックに向けて世界の国々の料理を紹介しています。
今日は「シンガポール」の料理です。海南鶏飯はシンガポールライスと呼ばれる鶏肉をご飯と一緒に炊いた料理です。給食では鶏肉をゆでた茹で汁でご飯を炊きました。上に鶏肉とキャベツ、きゅうりをのせて一緒に食べます。
汁ビーフンは米で作られている「ビーフン」をいれたスープです。シンガポールをはじめとしたアジアでよく食べられています。
豆乳花は豆乳を使ったシンガポールのデザートです。みつをかけていただきました。