今日の給食：大豆ピラフ　野菜スープ　ミルクゼリーブルーベリーソース　
　　　　　　牛乳

玉ねぎ：北海道　　　人参：北海道　　　　　さやいんげん：青森県

パセリ：長野県　　　セロリ：長野県　　　　じゃがいも：北海道

キャベツ：長野県　　チンゲン菜：埼玉県 　キャベツ：長野県

チンゲン菜：埼玉県　レモン：高知県　　　　豚肉：鹿児島県

豚骨：鹿児島県　　　　鶏ガラ：鳥取県　　　ウィンナー：千葉・群馬県

ベーコン：千葉・群馬県　ブルーベリー：東京都

　10月10日は「目の愛護デー」です。現代はテレビやパソコン、スマートフォンなど目を使う機会が多くあります。ブルーベリーやぶどうの皮、なすや紫キャベツに含まれる「アントシアニン」が目の疲れを取るのに効果があります。そこで今日はミルクゼリーにブルーベリーのソースをかけました。
　ブルーベリーは東京都の八王子産のものです。他にも小平市や練馬区など東京都は長野に次ぐ量のブルーベリーの生産がされています。

※お米は北海道産の「ななつぼし」という品種を使っていますが、29年度産の在庫がなくなったため、３０年度産のななつぼしが出るまでの間、２９年度秋田県産の「あきたこまち」を使用します。明日から使用予定となります。