今日の給食：中華ちまき　中華スープ　杏仁豆腐　牛乳

人参：徳島県　　　　　長ねぎ：千葉県　　　　しょうが：高知県
小松菜：東京都　　　　豚肉：鹿児島県　　　　鶏がら：鳥取県
豆腐：愛知・佐賀県　　

　5月5日は子どもの日です。八雲小学校の校庭にはたくさんのこいのぼりが泳いでいますが、給食室ではちまきを作って子どもたちの健やかな健康を願います。
　ちまきは竹の皮にもち米と肉や野菜、干しえびなどを炒めたものを入れて包み、蒸した中華ちまきです。とても時間がかかる作業ですが、調理師が一つずつ1枚の竹の皮に包んでいきました。
　もち米がもちもちとしたおいしいちまきができました。1年生は初めて見るちまきに「先生これなーに？」と興味津々でした。竹の皮のにおいが苦手な子もいましたが、「おいしい」と食べていました。