今日の給食：昆布ご飯　魚の茶っきり揚げ　野菜の炊き合わせ　
　　　　　　かぶの味噌汁　　牛乳


大根：千葉県　　　　人参：徳島県　　　　　じゃがいも：鹿児島県
さやいんげん：千葉県　　　かぶ：千葉県
メルルーサ：アルゼンチン　　　　油揚げ：佐賀・新潟県


　5月2日は八十八夜です。八十八夜は立春から数えて88日目のことを言い、田植えや種まきなど農作業を始める大切な日とされていました。この頃に茶摘みも始まり、八十八夜に新茶を飲むと長生きできると昔から言われています。そこで、今日はメルルーサという魚に抹茶入りの衣をまぶして揚げました。揚げると少しお茶の色が薄くなりましたが、きれいなお茶の緑色の衣になりました。


　※献立表では地産地消食材使用日となっておりましたが、誤りです。地産地消食材使用日は5月8日(火)〜となります。