今日の給食：グリーンピースご飯　かき玉汁　鰆の西京焼き　
　　　　　　春野菜の煮物　　牛乳

　
グリーンピース：鹿児島県　　しょうが：高知県　　　新たけのこ：静岡
ふき：愛知県　　　　　　　　にら：長崎県　　　　　玉ねぎ：北海道
さわら：韓国　　　　　　　　鶏卵：栃木県　　　　　鶏肉：岩手県


　今日は1年生がグリーンピースのさやむきをしました。給食で使用する全校分のグリーンピースのさやをむきました。グリーンピースは知っていても、さやに包まれたグリーンピースを見るのは初めての人もたくさんいました。むきかたを栄養士が指導したのですが、さやは意外と硬く、「むけないよー」という子が続出しました。慣れてくると次から次にグリーンピースをさやから取り出していました。
　給食室で洗った後で、炊飯器に入れて炊きました。グリーンピースの甘味が引き立ち、とてもおいしいグリーンピースご飯になりました。給食時間に1年生の教室に行くと、初めは減らしている児童がたくさんいましたが、食べてみると「おいしい！」とお代わりする子もたくさんいました。
春の季節にはさやに包まれたいろいろな野菜がお店に並んでいます。ぜひおうちでもさやむきを楽しんでもらいたいなと思います。