今日の給食：たけのこご飯　さばの香味焼き　沢煮椀　
　　　　　　ゆで野菜のしょうがじょうゆかけ　牛乳



新たけのこ：熊本県　　　　人参：徳島県　　　　　ごぼう：青森県
さやえんどう：愛知県　　　しょうが：高知県　　　長ねぎ：千葉県
きゅうり：宮崎県　　　　　キャベツ神奈川県　　　豚肉：岩手県
油揚げ：愛知・佐賀県　　　さば：ノルウェー


　今日は旬の新たけのこを使った「たけのこご飯」です。たけのこは生のたけのこを八雲小学校の給食室で朝茹でて使いました。あくをぬくために、ぬかと唐辛子を一緒に入れて1時間ほど茹でました。
　34キロもあったたけのこは皮をむくと11キロほどになりましたが、とてもやわらかく、おいしいたけのこでした。