献立は回鍋肉丼、わかめスープ、柑橘(甘夏みかん・さくらんぼ)、牛乳です。

回鍋肉はご飯の上に乗せて、どんぶりになりました。テンメンジャンやトウバンジャン、赤みそを合わせ、豚肉、キャベツとさっと炒め合わせました。ご飯がとてもよく進む味で、皆さんよく食べていました。

また、今日は急遽、献立にないさくらんぼを追加して提供しました。山形県村山市のさくらんぼ農家より、早生品種｢紅さやか｣が例年よりさらに早く成熟したと連絡をいただき、給食で提供することにしました。今回は現地での収穫が間に合わず、枝ごと送っていただき、学校でもぎりました。完熟の真っ赤なさくらんぼに、児童の皆さんは大喜びでした。再来週には｢佐藤錦｣を予定しています。こちらも例年より早く献立に入れましたが、無事その日に提供できると良いなと思います。