献立は鮭ご飯、豚汁、フルーツポンチ、牛乳です。

鮭ご飯は鮭のピンク色と鮭のピンク色で春らしい彩りでした。北海道産の生鮭に軽く塩を振ってオーブンで焼き、手作業でほぐします。焼きたてでふっくらと柔らかく、鮭の味をしっかり味わうことができます。

1年生は配膳をしやすくするため、特別におにぎりにしました。1人130グラム位の大きめのおにぎりでしたが、どの児童もよく食べていました。当番活動や食べることに少しずつ慣れて、安心して食べてほしいなと思います。