献立はご飯、豆腐とわかめのみそ汁、おからコロッケ、ゆで野菜の生姜醤油がけ、牛乳です。

今日のコロッケは大豆のおからがたっぷり入っていました。食物繊維、カルシウムなどの栄養、そして旨みも大幅アップできます。栄養満点でおいしいいコロッケはほとんど残りはありませんでした。

じゃがいも、豚ひき肉：鹿児島

きゅうり：群馬

キャベツ：愛知

もやし：栃木

生姜：高知

長葱：千葉

おから：原料国産