献立はガパオライス、センレックナーム、おかしな目玉焼き、牛乳です。

今日は世界の料理〜タイ王国〜です。

ガパオライスは鶏ひき肉に生と乾燥のバジルを加えた炒め物をご飯と一緒に食べます。センレックナームはビーフンが入ったスープです。どちらもタイの魚醤“ナンプラー”を使っています。タイ料理の独特な香りに異国感を感じた児童もいたようですが、意外に「ガパオライス好き」といって、皆さんよく食べていました。

にんにく、長葱：青森

ピーマン：岩手

赤ピーマン：山梨

もやし：栃木

青梗菜：愛知

鶏ひき肉、豚肉：鹿児島

生バジル：愛知