献立はご飯、豆腐のみそ汁、千草焼き、野菜の海苔和え、牛乳です。

千草焼きは鶏ひき肉に人参、長葱を混ぜた卵焼きです。具は最初に炒めておきます。出汁は特に加えていませんが、具の旨みがじゅわっとしみ出て美味しいです。「卵焼き美味しかった」と皆さん言ってくれる一品です。

長葱：秋田

人参：北海道

小松菜：群馬

もやし、卵：栃木

鶏ひき肉：岩手