今日の献立は、わかめうどん、ハリハリサラダ、草団子、牛乳でした。

草団子は、冷凍よもぎを白玉粉に混ぜてゆでています。若草色がきれいなお団子になりました。よもぎは春に旬を迎える食材です。給食室で約１５００個を手作りしました。

〈今日の食材産地〉
にんじん：新潟　玉ねぎ：北海道　長ねぎ：千葉
小松菜：東京　キャベツ：愛知　きゅうり：群馬
うずら卵水煮：愛知他　切干大根：宮崎　冷凍よもぎ：山形
きなこ：北海道　油揚げ：愛知・佐賀（大豆）　生わかめ：北海道
鶏肉：山梨

今日の献立は、五目チャーハン、中華風コーンスープ、デコポン、牛乳でした。

五目チャーハンは、たけのこ・にんじん・豚肉・たまご・長ねぎなど、５種類の具をたっぷりと加えています。回転釜という大きな釜で炒めて作りました。
果物は、熊本県産「でこぽん」という品種の柑橘類でした。

〈今日の食材産地〉
にんじん：徳島　長ねぎ：千葉　玉ねぎ：北海道
小ねぎ：福岡　デコポン：熊本　たけのこ水煮：福岡・熊本
緑豆春雨：タイ　鶏肉：山梨　鶏卵：栃木
ホールコーン：北海道　クリームコーン：北海道
豚肉：岩手

今日の献立は、チキンカレーライス、ツナサラダ、きよみオレンジ、牛乳でした。

新年度がスタートし、今日から給食開始です。
食べやすいようにカレーライスにしました。

給食室一同、大鳥中学校の給食が安全でおいしいものとなるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。

(今日の食材産地)
しょうが：高知　にんにく：青森　玉ねぎ：北海道
セロリ：愛知　にんじん：徳島　じゃがいも：鹿児島
きゅうり：群馬　キャベツ：愛知　レモン：広島
清見オレンジ：佐賀　鶏肉：山梨　ホールトマト：イタリア　
ホールコーン：北海道