今日の献立は、ちらし寿司、すまし汁、ひなまつりポンチ、牛乳でした。

３月３日のひな祭りにちなんだ献立にしました。
給食では、ちらし寿司を作ってお祝いをします。
ひなまつりポンチは、ひし餅の３色である赤・白・緑色をした白玉入りのフルーツポンチです。

〈今日の食材産地）
にんじん：千葉　長ねぎ：千葉　いちご：福岡
りんご；青森　レモン：岡山　油揚げ：愛知・佐賀（大豆）
えび：マレーシア　鶏卵：栃木　生わかめ：北海道　
木綿豆腐：佐賀・カナダ（大豆）　絹ごし豆腐：佐賀・カナダ（大豆）
たけのこ水煮：福岡・熊本　かんぴょう：栃木
パイン缶：フィリピン　黄桃缶：ギリシャ　

今日の献立は、焼きピロシキ、ボルシチ、ネーブルオレンジ、牛乳でした。

世界の料理〜ロシア編〜です。
ピロシキは、ロシアなどの国でよく食べられている総菜パンです。今日は、パン生地から調理員さん手作りです。オーブンで焼いて、焼きピロシキにしました。
ボルシチは、鮮やかな赤い色をした煮込みスープです。この赤色は、かぶのような形をした「ビーツ」という野菜によるもので、ボルシチには欠かせないものです。

〈今日の食材産地）
玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉　にんにく：青森
セロリ：愛知　じゃがいも：北海道　キャベツ：埼玉
ビーツ：長野　ネーブルオレンジ：熊本　緑豆春雨：タイ
ホールトマト：イタリア　鶏卵：栃木　豚ひき肉：岩手
豚肉：岩手