2月22日の献立と食材の産地について☆明日葉パン ☆ハンバーグデミグラスソース ☆マッシュポテト ☆野菜ソテー ☆果物(伊予柑) ☆牛乳 明日葉とは成長力の強い植物で、「今日、葉を摘んでも明日にはもう新しい葉が出ている」ということからこの名前が付いたとされています。今日は、生地に明日葉の粉末を練り込んだパンを使用しました。パンの形は、オリンピック・パラリンピックのオリーブ冠をイメージしているそうです。 【食材の産地】 豚ひき肉…岩手県産 ベーコン…茨城・群馬・千葉県産(豚肉) 絞り豆腐…佐賀・新潟県産(大豆) 玉ねぎ…北海道産 にんにく…青森県産 セロリ…静岡県産 じゃがいも…北海道産 人参…千葉県産 キャベツ…愛知県産 ピーマン…宮崎県産 伊予柑…愛媛県産 |
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