今日の献立は、里いもとひき肉のご飯、けんちん汁、ミルクくずもち、牛乳でした。

牛乳とでんぷんを火にかけてよくかき混ぜると、だんだん粘り気が出てきてくずもちのようになります。ミルクくずもちは、これを丸めてきなこをまぶしました。

〈今日の食材産地〉
里いも：埼玉　さやいんげん：長崎　玉ねぎ：北海道
にんじん：北海道　ごぼう：青森　大根：青森　
じゃがいも：北海道　長ねぎ：秋田　小松菜：東京
きなこ：北海道　油揚げ：佐賀・カナダ（大豆）
木綿豆腐：佐賀・カナダ（大豆）　鶏ひき肉：山梨